娜娜森林品牌由來
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二十幾年廢棄鰻魚養殖池的蛻變 坐落在台灣宜蘭頭城小鎮的娜娜森村香草農場,背後有著一段汗水與夢想構築的故事。娜娜森村香草農場原是三四十年前,森村先生的父親經營鰻魚業的養殖用地。隨著台灣鰻魚業的沒落與老人家的退休,閒置荒廢了二十多年。十三年前,思索著退休生活的森村想起了這塊被遺忘在鄉下荒煙漫草間的土地。鄉下長大的孩子即使在城市工作二十幾年,心中忘不了的仍舊是鄉間生活。經過一番思量,森村決定在這塊土地種植澳洲茶樹,設定目標後,一切辛勞奮鬥就在十三年前展開了……。
2010年夏天,森村開始尋找樹苗,學習種植。起初把茶樹種在住家頂樓,樹兒長得快,小小的花盆子無法給予茶樹足夠的生長空間,於是困難的工作來了……。2011年夏天,森村利用放假的時間整理起宜蘭頭城近五分的土地,一個人辛苦除著盤據這裡二十幾年的雜草與藤蔓,享受汗水、淚水與孤獨的洗禮,有幾分「篳路藍縷,以啟山林」的感覺。2012,初步整好部份土地,在宜蘭種下第一批小茶樹苗。從此除草、澆水、照顧小樹苗長大成為生活上最重要的課題,一刻也不容懈怠。就這樣每天上下班來回基隆、汐止與宜蘭三地,盡心呵護茶樹長大。 其後兩年,森村持續整理園區,種下更多茶樹苗,並開始蒸餾茶樹的鮮嫩枝葉,取得寶貴的精油與純露。2014年娜娜加入森村的事業,將農場產品品牌命名為娜娜森林,並開始準備商品做營運測試。2015年夏天,森村退休,並與娜娜於2016年年初正式移居宜蘭頭城,開始正職小農生活,初期進一步整理了農場,加強硬體設施。2016年增加各式香草的種植,並加強專業進修,希望能落實自然農法,栽種製作優良的天然產品,將在地好物分享給大家。 誠如森村的註解:娜娜森林集宜蘭好山好水,栽種五分地的澳洲茶樹香草農場,娜娜森村夫妻倆退而不休,日出而作日落而息,以白雲蒼狗為屋頂,綠野森林為床鋪;蟲鳥是我朋友,香草是我兒女。娜娜遠眺,娜娜規畫,森村流汗,森村給力。只知夢想,只知前進,這就是我們的娜娜森林。 |